Partenaire du Club depuis une douzaine d’années, les Vignerons Gersois, sous l’impulsion des Compagnons Yannick FLAMANT et Jean-Luc GARNIER, ont invité la Table Ovale sur leurs terres afin de faire découvrir leur exceptionnel « lieu de travail » aux citadins Toulousains.
A peine descendue du bus, la délégation a pu apprécier le cadre et visiter le chai et les caves avec les explications avisées d’une œnologue. La fabrication du vin n’a maintenant plus de secrets (ou presque) pour les Compagnons.
Après l’effort… Place à l’apéritif ! Des vignerons proposaient à la dégustation les différentes appellations des Producteurs Plaimont (rouge, rosé, blanc) en plein air, tout cela accompagné de grillades et d’amuse-bouches.
Tout ce beau monde s’est ensuite retrouvé dans le chai, au milieu des cuves, pour un diner typiquement Gersois ; au menu, foie gras, magret de canard et croustade aux pommes et la quantité ne manquait pas…
Après le café et des remerciements chaleureux, il était déjà temps de rentrer dans la Ville Rose… Mais tous se sont promis de revenir très vite !
